从金鱼饺那儿开始，夏鱼用的面粉就是自己单独配比过的。

    一般蛋白质含量到12.8%的小麦面粉，很多都已经是俄罗斯乌克兰的进口高筋小麦做的了，金鱼饺那一次，夏鱼用了逆天的14.8%蛋白质含量的国产超强筋小麦面粉。

    华国人不是不知面包好吃，实在是华国过去没有做面包的优质高筋小麦，蛋白质含量上不去怎么做出拉丝的面包来呢？

    这回做饺子皮，他又单独给黄月和小虎写了指导

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