。 同样的操作张伟又在“青青草原”上演了一遍,同样也安排了一个店长,叫茜茜。 以后的日常运营就交给茜茜了,扩张也好还是有其他的想法也罢,只要不亏钱张伟通通不管。 说是这么说,估计应该也没有什么亏钱的机会,因为商城出品必属精品这句话也并不只在货物上生效。 说句不好听的,茜茜的经商能耐可比张伟的经商能耐大多了,这也是为什么张伟会放心放权的原因。 最后的重点就是吹又生餐厅了,这次张伟一口气招聘了20位员工。 其中有3名西餐厨师,5名中餐厨师,一名店长,其余皆为服务生。 厨师的厨艺也是只比张伟差点,但要放到市面上那也是可以秒杀9成9的从业者的。 不说别的,就光凭菜品味道这一块就足以让吹又生在魔都扬名并站稳跟脚了,至于服务生多了些也是为了服务质量的。 优质的美食+优质的服务,啧啧,张伟实在想不到“吹又生”如何会失败。 同样的,日常运营也交给了店长,楠楠。 就这样,一下午的时间张伟将三个店铺的生意安排了妥当。 开业时间也是根据店长自己安排,张伟就不管了,只要不是同一天开业就行,当然了,哪怕是同一天开业也没事。 主要还是不影响,没有竞争关系,产品不一样,客户目标不一样,自然就不存在竞争。 请收藏本站:
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