正因为竞争越来越激烈，利润越来越薄，这王传喜才不得不在进货成本方面下功夫，尤其是最近一段时间，他听说原来所在的五星级酒店的老板成立了一家餐饮集团，打算进军大众消费餐饮行业，而第一个进军的领域，就是他现在所在的自助涮烤行业，这更是让他感觉压力山大。

    他非常了解原来的老板，G五星级酒店已经J十年了，积累了大量的资金和人脉，而且还非常果断，一旦打算进军这个行业，那必定是雷霆万钧之势，仗着有资金成本，进货渠道等方方面面的优势，肯定要挤垮淘汰一大批自助涮烤店，他为了生存下去，就不得不琢磨些特Se出来。

    <