第10章
chap_r(); 随后。</p>
老张带着何雨生去换衣服,又进行消毒。</p>
随后便带着何雨生来到了工作台前,台面上摆放着早就已经分割好的猪肉。</p>
何雨生的工作,就是把这已经分割好的猪肉,切成大小均匀的肉块,然后放到传送带上面。</p>
这工作,说起来简单,实际做起来……嗯,也是没有任何难度。</p>
何雨生深吸一口气,双手握紧剁骨刀,开始投入到工作当中。</p>
在解剖技能的加持下,何雨生手中的刀起起落落,动作熟练而利落。</p>
一块块猪肉,很快就在何雨生的刀下,分割成了大小均匀的肉块。</p>
不论是有没有骨头,全都能够被一刀斩断,没有任何多余的工序。</p>
没过多久,一旁的老张就注意到了何雨生这边的情况。</p>
他原本只是随意一瞥,却没想到被何雨生的表现震惊得瞪大了眼睛。</p>
只见何雨生切割猪肉的手法既迅速又精准,每一刀下去都恰到好处,切好的肉块大小均匀,装袋的速度也极快。</p>
看到这一幕,老张心里面也是有些震惊。</p>
要知道,刚到了肉联厂的工人,很多根本就搞不懂怎么分割猪肉。</p>
毕竟这年头,可不是谁家里面都能够随便吃肉的。</p>
一年到头连肉都见不到机会,根本就提不到怎么懂得切肉了。</p>
看到这一幕,老张也是忍不住凑过来,惊讶地问道:“雨生啊,你小子,这技术可以啊,怎么这么厉害?以前干过?”</p>
闻言,何雨生心中暗笑。</p>
虽然说家里面都是厨师,但何大清当年,可是就传给了何雨柱厨艺。</p>
自己跟雨水,根本就没有学。</p>
之所以能这么熟练的干好,当然还是解剖技能的功劳。</p>
当然了,自己肯定是不能说拥有解剖技能的秘密。</p>
当下也是顺着老张的话,笑着说道:“我家是祖传的厨师,所以对这些比较熟悉。”</p>
老张恍然大悟地点点头,笑着说道:</p>
“怪不得呢,原来是家传的手艺,那肯定熟悉得快。”</p>
“照你这水平,以后可以做点别的工作。”</p>
何雨生一听这话,立马来了精神,连忙说道:“张师傅,其实我会的可多了,我也不想一直做这种简单的切肉装袋工作,我想要做更有技术性的活。”</p>
闻言,老张顿时笑了笑,开口说道:“技术性的活?剔肉可是技术性高啊,但那可没有你想的那么简单,跟厨师的工作还是有很大区别的。”</p>
一听这话,何雨生毫不犹豫地回应道:“张师傅,您就让我试试呗,要是我做得不好,您再把我调回来。”</p>
老张有些迟疑,叹了口气说道:“这我可没权利决定,得问问主任。”</p>
打量了何雨生一眼,老张犹豫了一下道:“这样,你等一会,我去叫主任过来!”</p>